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惠州西湖風(fēng)景名勝區購物

更新日期:2009-08-26
惠州西湖風(fēng)景名勝區購物 龍眼 龍眼,又稱(chēng)桂圓,和荔枝并為無(wú)患子科果樹(shù)中最優(yōu)秀的果樹(shù)。 龍眼不僅食味清甜,而且營(yíng)養豐富,含有多種縱生素。每年八月份左右,有大量的鮮龍眼上市,供人們償鮮,除鮮食外,可加工成罐頭,煉制成圓肉。用龍眼加工制成

龍眼
    龍眼,又稱(chēng)桂圓,和荔枝并為無(wú)患子科果樹(shù)中最優(yōu)秀的果樹(shù)。
    龍眼不僅食味清甜,而且營(yíng)養豐富,含有多種縱生素。每年八月份左右,有大量的鮮龍眼上市,供人們償鮮,除鮮食外,可加工成罐頭,煉制成圓肉。用龍眼加工制成的龍眼肉(圓肉)是病后體虛、貧血、神經(jīng)衰弱和產(chǎn)后血虧等癥的滋補佳品。
    惠州產(chǎn)的龍眼品種繁多,主產(chǎn)區有惠陽(yáng)、惠東、博羅和惠城區。

芒果
    芒果果實(shí)扁平,表皮為綠色,熟透時(shí),表皮金黃,果肉香甜多汁,含有豐富的維生素。鮮吃有生津止渴、消署舒神之功效。不少有心人還將其制成芒果干、芒果葉等供不時(shí)之需。
    惠州產(chǎn)的芒果品種繁多,主產(chǎn)區有惠東、惠陽(yáng)、博羅、惠城區。

柑桔
    惠州是我國柑、桔的主產(chǎn)地之一,可謂村村有柑桔。位于博羅楊村的柑桔場(chǎng),占地89平方公里,年產(chǎn)量達110萬(wàn)擔。每年十月,來(lái)自全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商把筐筐柑桔發(fā)運回店。購者品償時(shí)謂“分甘(柑)同味,大吉(桔)大利”,至大年初一,家家更是把大桔視為珍品,以求新年大吉大利,萬(wàn)事勝意。
    惠州產(chǎn)的柑、桔品種齊全,全市各縣區均有種植,是惠州的主產(chǎn)水果之一。其副產(chǎn)品主要有桔餅、鮮橙汁等。

惠州梅菜
  惠州梅菜惠州鄉間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,不僅可獨成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚(yú)等菜肴,因此,越來(lái)越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人青睞。人們購買(mǎi)梅菜,除自己吃外,還經(jīng)常作為禮品送給親朋好友。

羅浮山酥醪萊
  羅浮山酥醪菜產(chǎn)于博羅境內的羅浮山酥醪村,又名仙人菜。由于酥醪村土質(zhì)肥沃、氣候獨特、水源無(wú)污染,加上酥醪村人制作手法獨特,所以酥醪菜具有味美、纖維質(zhì)少、用量少等特點(diǎn),是煲湯的上等材料,且具有清熱、潤肺的作用。

羅浮山百草油
  羅浮山百草油是由位于羅浮山腳的藥廠(chǎng)采集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥,采用古法提煉配制成的一種藥油。其成份比例合理,藥性平和,氣味芬芳,藥效顯著(zhù),內服外用均可。

羅浮山甜茶
  羅浮山甜茶味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開(kāi)胃消滯、降膽固醇等作用,是居住在羅浮山的制茶人采集天然生長(cháng)在羅浮山的獨有茶種,用獨特的傳統工藝精制而成的特產(chǎn)。

東江糯米酒
  東江糯米酒所選用的糯米純正,配方獨特,形成了不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。

南昆山觀(guān)音菜
  南昆山觀(guān)音菜外型似蘭花葉,碧綠而無(wú)污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會(huì )感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。由于品償觀(guān)音菜時(shí),要求吃者慢嚼細咽,因此,對面部美容有一定的好處。

龍門(mén)竹筍
  龍門(mén)是惠州的東北部山區,盛產(chǎn)苗竹。每到竹筍收獲的季節,竹農便到竹林挖取可加工的筍,經(jīng)挑選后再加工。龍門(mén)筍干色澤金黃,香甜爽滑,其味特佳,可用作各種肉類(lèi)的配料。

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