春 節
習慣上稱(chēng)“過(guò)年”，是一的中最隆重的傳統民俗節日。農歷十二月二十五稱(chēng)為“入年齡卦”后，人們忙著(zhù)籌備年食、年貨和應時(shí)糕果，釀造富有富有客家特色的“老酒”，制作用糯米做的“煎堆”（寧塘、寧中、寧新等幾個(gè)鎮稱(chēng)為“油果”，用于辦喪事或做齋時(shí)才叫“剪堆”）。人們事事取吉兆，不罵人，不講不吉利的話(huà)。俗語(yǔ)謂：“入的卦，講好話(huà)”。
正月初一。人們一清早（零時(shí)）就有三牲、果餅、香燭敬“趙公元帥”，大放鞭炮接“財神”，故除夕半夜有放鞭炮之俗。天一亮，族人齊集祠堂祭祖，儀式莊重。祭畢，請有名望的族長(cháng)講本族姓代淵源、世系及祖訓。50年代以來(lái)，此俗已被逐步革除。“接財神”的少了，祭祀儀式 也比較簡(jiǎn)單，很少有一族同祭，而是各村各屋分別敬祭，大多有長(cháng)者參加，青年人甚少知其儀式、內容。
初二、初四是探親訪(fǎng)友日、“新姑爺”也在這兩天去“上門(mén)”（即新婚夫妻同回娘家）。有的村鎮有“攪新姑爺”之俗，給“新姑爺”戴破笠帽，往臉上抹鍋灰，弄得“新姑爺”很狼狽。此陋俗現已被廢棄。初三，俗稱(chēng)“窮鬼日”。這一天人們不外出作客，婦人不回娘家，忌諱吃人家的酒食。鄉人還有初一、初二不往外掃地的風(fēng)俗，寓意是不要把財、喜掃掉。到了初三，家家戶(hù)戶(hù)把紙屑、垃圾清掃，加上一些糕果倒在路口燒掉，并燒香紙，念送窮歌，叫做送窮鬼。 現舊俗已改，初三照常作客，且這天文娛、體育活動(dòng)特別多。
正月初五稱(chēng)“出年卦”，表示已過(guò)了年。俗語(yǔ)云：“年過(guò)初三四，各人打主意。”
元 宵 節
習慣上稱(chēng)元宵節為“賞燈”，其日期一般是正月初九到十六，各村各屋自定，以十一、十二最為集中。
賞燈有雙重意義。一是觀(guān)賞花燈，二是慶祝添?。?ldquo;燈”同“丁”諧音）。凡生了男孩的人家在賞燈時(shí)舉辦筵席，邀請親友前來(lái)慶賀。每村每屋有燈會(huì )，由首事負責辦理。賞燈節前1～2天，派人“請花燈”（即到街上買(mǎi)花燈）?；魹閳A形竹蔑做框，上下為八角形，外層糊貼花紙，并飾以剪紙工藝，造型華麗。買(mǎi)好花燈后，由3人用紅竹竿扛回，一路敲鑼打鼓，鞭炮不斷。
賞燈節的高潮是“升燈”儀式。所買(mǎi)花燈，先是放在祖公廳里的八仙桌上，到了賞燈節這天下午，燈會(huì )與添男孩的家長(cháng)共商吉時(shí)（一般是在下午4～6時(shí)），把花燈吊在祖公廳。吊新燈前，先要搶白花。搶得白花者意味著(zhù)財丁興旺。接著(zhù)按所選吉時(shí)將花燈往上吊，謂之“升燈”。升燈時(shí)嗚放鞭炮，各人還將鞭炮從祖公廳怪至家中。住新房者，則要路上安排人接應，一定要讓鞭炮一路放回家不能中斷。
晚上，燈會(huì )組織放炮仗、燒煙火（一種紙扎工藝）、放孔明燈，舞龍舞獅，一直鬧到深夜。
添男孩的人家有親友串門(mén)、送禮，一般送鞭炮和小孩穿戴的衣帽。賞燈之俗在“文化大革命”期間曾一度被禁止， 80年代以來(lái)有所恢復，只是沒(méi)有過(guò)去那般考究；也有人打破傳統，生女孩照樣請花燈，宴請親朋慶賀；有的以放電影、照相等形式表力）慶祝。
清 明 節
興寧人的掃墓時(shí)間舊時(shí)不在清明，而是在農歷二月或八月。因清明時(shí)節正是蒔田大忙，人們怕誤農事。清明那天，每家只是做一種用嫩芒葉、雞屎藤或艾葉和米粉加糖做成的米飯吃，或菱、祖墳掛紙，表示悼念。80年代未開(kāi)始，清明節掃墓的人逐漸多起來(lái)，一是各機關(guān)單位、廠(chǎng)礦、學(xué)校多在這天組織人們到烈士墓前祭悼，宣傳革命先烈的事跡，進(jìn)行革命傳統教育；二是外出工作或打工的人在清明節回來(lái)掃墓，表示賺了錢(qián)不忘祖宗。
端 陽(yáng) 節
習慣上稱(chēng)為“過(guò)節”、“五月節”。興寧有“一年一節”的說(shuō)法。“節”指端陽(yáng)節，可見(jiàn)端陽(yáng)節是僅次于“過(guò)年”的大節日。這一大，家家要備辦三牲敬祖先、敬神，親朋好友互相往來(lái)。其活動(dòng)主要有包粽子吃，用直蒲、艾葉煮水洗澡，掛葛藤，意為避邪消災祛病。
立 秋
又稱(chēng)為“秋日”秋，客家方言諧意為“就”，即“完畢”。此時(shí)，夏收夏種已結束，農民認為農事做“就”（完）了，趁此余閑，備辦三牲粉果酬神，邀集親朋團聚。
中 秋 節
俗稱(chēng)“八月半”。家家戶(hù)戶(hù)用糖果、月餅、酒、茶敬“月光”（月亮）。據興寧民間相傳，元末朱元漳起義，在月餅內夾紙條傳遞統一一號令，在中秋之夜舉事。史載，興寧客家人先祖參與反元起義者甚眾。此傳說(shuō)為客家的中秋節吃月餅賦予了特殊意義。
重 陽(yáng) 節
又稱(chēng)“尋羊”、“尋陽(yáng)”。一般在城鎮附近及南半部的居民過(guò)重陽(yáng)節，北半部居民少有過(guò)重陽(yáng)節之俗。附城居民重陽(yáng)登高，多上神光山。從九月初到重陽(yáng)節后幾天，登高的人難以計數。重陽(yáng)節還有吃狗肉的習俗，俗語(yǔ)謂“尋陽(yáng)狗、冬至雞”。
