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哀牢山民俗指南

更新日期:2010-09-20
哀牢山民俗指南 花腰傣信奉萬物有靈的原始宗教,認(rèn)為天上的日月星辰,地上的金木水火土,大自然的萬事萬物皆有神靈,須適時(shí)祭祀敬奉,才能消災(zāi)避禍,吉祥幸福。這種尊重自然的觀點(diǎn)沿襲了2000多年。1、 祭牛:每年農(nóng)歷二月的第一個(gè)屬牛日,各村寨

  花腰傣信奉萬物有靈的原始宗教,認(rèn)為天上的日月星辰,地上的金木水火土,大自然的萬事萬物皆有神靈,須適時(shí)祭祀敬奉,才能消災(zāi)避禍,吉祥幸福。這種尊重自然的觀點(diǎn)沿襲了2000多年。

  1、 祭牛:每年農(nóng)歷二月的第一個(gè)屬牛日,各村寨都要祭龍,由村里的龍頭主持在龍樹下進(jìn)行祭祀活動,殺雞、殺豬獻(xiàn)祭,祈求龍神保佑。

  2、 祭寨心:“寨心”即寨子的心臟、寨子的靈魂,每年春節(jié)前后,全村人都要舉行隆重的祭寨心活動。

  3、 掃寨子:每年的正月十六,花腰傣都要進(jìn)行一年一度的掃寨子活動,以除舊迎新。

  4、 祭匹黑:就是趕惡鬼。村中大人小孩生病,認(rèn)為是匹黑作祟,要用羊角祭祀,才能趕走匹黑,使病體康復(fù)。

  5、 叫谷魂:每年谷子收完后,都要在谷倉的柱子上掛幾串谷穗,在谷堆上放幾個(gè)雞蛋獻(xiàn)祭谷神,祈求谷神保佑,年年谷滿倉。

  6、 祭山神:每年農(nóng)歷6月24日這一天,都要到山上的牛場供奉山神,祈禱山神在這一年中自家的牛不要在山上走失摔傷,牲畜興旺。

  7、 祭水神:過年過節(jié)在家中所支的神水前進(jìn)香,以求過河平安。

  8、 花街節(jié):起源于古代漠沙粉牛渡,傣家人民為紀(jì)念為民除害的英雄巖龍而舉行的慶祝活動。每年農(nóng)歷的正月十三,是新平漠沙、嘎灑一帶傣族最隆重的傳統(tǒng)街節(jié)?;ń止?jié)要跳貓貓舞(跳老虎頭),這是花腰傣民間盛行的一種傳統(tǒng)舞蹈,舞風(fēng)古樸粗獷,原始神奇?;ń止?jié)還是傣家青年男女顯美賽美,尋求意中人的歡樂日子。

  花腰傣的飲食特色:花腰傣至今還保持著祖輩那種識野花、嘗百草、品綠葉的習(xí)俗。鮮花綠葉是草木的精華,不僅含有多種成分,能夠清熱解毒,防治疾病。因氣候炎熱,花腰傣的食物中多酸、辣、苦,兼具開胃消食、消暑解毒殺菌之藥效。

  有傣族古歌唱道:“野花野草香又甜,下酒下飯味道鮮,卜哨吃了容貌美,卜帽吃了力氣添。”這些花包括:攀枝花、芭蕉花、棠梨花、甜菜花、魚腥草、薄荷、苦涼菜、細(xì)葉菜、水蕨菜、彎根。特色菜有:腌鴨蛋、干黃蟮、糯米飯。有民謠寫道:“躍南小酒天天干,嘎灑湯鍋要加上,保你吃得白又壯。”此外,躍南的隔年老火腿也是哀牢山飲食一絕。在香山別墅和土司府、潤之中學(xué)旁的館子里都能吃到。

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