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甘南特產(chǎn)一覽表

來(lái)源:甘肅旅游網(wǎng)  更新日期:2010-09-14
甘南特產(chǎn)一覽表 甘南的藏族紀念品占了很大部分,有宗教用品、民族用品、西藏服飾、印度服飾、工藝品、裝飾品、名貴藏藥、瑞士名表、拉薩飲品、旅游產(chǎn)品、古玩、西藏特產(chǎn)、西藏民族文化古玩藝術(shù)品,藏式家具、銀器、馬具、刺繡等,可在各大商場(chǎng)和民族用

  甘南的藏族紀念品占了很大部分,有宗教用品、民族用品、西藏服飾、印度服飾、工藝品、裝飾品、名貴藏藥、瑞士名表、拉薩飲品、旅游產(chǎn)品、古玩、西藏特產(chǎn)、西藏民族文化古玩藝術(shù)品,藏式家具、銀器、馬具、刺繡等,可在各大商場(chǎng)和民族用品專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)到。

  在夏河拉卜楞寺外的人民東街是一條商業(yè)街,賣(mài)各種藏飾、藏刀,其中以工藝品商店居多。最有特色的工藝品要算“唐卡”,這是藏人用礦物顏料畫(huà)在牛、羊皮或布上的畫(huà),也有用刺繡的,內容多為宗教佛像。這是游牧民族的產(chǎn)物,可以隨身攜帶并掛起供奉。

  名稱(chēng): 牦牛

  介紹: 牦牛是青藏高原特有的畜種,對高寒草原有極強的適應性能。公牛粗獷雄壯,母牛溫順清秀,毛色較雜,黑牦牛居多。

  牦牛不僅生產(chǎn)營(yíng)養豐富的乳和鮮嫩味美的肉,還生產(chǎn)皮、毛、骨等工業(yè)原料,而且是草原上騎乘和馱運的役畜,享有“高原之舟”的美稱(chēng)。

  名稱(chēng): 蕨麻豬

  介紹: 蕨麻豬是一種高寒農牧區放牧飼養的小型原始地方豬種。合作豬體形矮小,行動(dòng)靈敏,合群性好。嘴長(cháng)而尖,犬齒發(fā)達,既能在野外自行覓食而不受獸害,又可舍飼喂養。

  合作豬鬃長(cháng)質(zhì)優(yōu),而且肉質(zhì)細嫩,瘦肉較多,微粘不膩,除鮮食外,群眾多作臘肉,其味鮮美,是地方佳肴中之上品。

  名稱(chēng): 蕨麻

  介紹: 學(xué)名鵝絨萎陵菜,蕨麻藏語(yǔ)“茭麻”之漢語(yǔ)轉借名。薔薇科萎陵菜屬,多年生草本植物,根似微形壽果,紫紅色,味甘,富含淀粉,可食用和釀酒,人稱(chēng)“長(cháng)壽果”。

  名稱(chēng): 狼肚

  介紹: 學(xué)名羊肚菌,屬囊菌類(lèi)。州內卓尼、臨潭、舟曲、迭部等縣針葉林內多有分布。狼肚富含蛋白質(zhì),又含有19種氨基酸和多種維生素,營(yíng)養豐富,味極佳美,有“素中之葷”的美稱(chēng),是著(zhù)名山珍,又兼藥用。

  名稱(chēng): 冬蟲(chóng)夏草

  介紹: 冬蟲(chóng)夏草是麥角菌種植物。是冬蟲(chóng)夏草菌的子座及其寄主蟲(chóng)草蝠娥等幼蟲(chóng)尸體的復合物,藥材為蟲(chóng)體與菌座相連而成。

  名稱(chēng): 歐拉羊

  介紹: 分布在瑪曲縣歐拉鄉,體格高大粗獷、頭狹長(cháng),多肉髯。四肢及頸、胸部多為黃褐色,純白個(gè)體極少。歐拉羊突出的特點(diǎn)是體大膘肥肉多,成年公羊活重約75公斤,母羊約58公斤。成年羯羊屠宰率約50%,胴體重約35公斤,內臟脂肪約3.50公斤。

  名稱(chēng): 蕨菜

  介紹: 蕨菜為多年生蕨類(lèi)植物,除了瑪曲縣以外,其余各縣均有分布。多生長(cháng)于陰坡或疏林及荒地上,蕨菜含淀粉36.5%,提煉為蕨粉,是滋養食品。其幼嫩莖經(jīng)鹽漬后可長(cháng)時(shí)間存放或運輸,現出口日本等多個(gè)國家。

  名稱(chēng): 洮硯

  介紹: 硯石產(chǎn)于卓尼縣洮硯鄉境內,早在秦漢經(jīng)來(lái),就已開(kāi)采制硯。洮硯,硯石翠綠,有黑色水紋及黃膘者為上品。成硯貯墨經(jīng)久不干,石質(zhì)細膩,不損筆毫,呵氣即潤。硯石精雕細刻,經(jīng)龍鳳花卉為主。被歷代書(shū)畫(huà)家視為文房至寶。

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