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水煮魚

更新日期:2009-08-10
水煮魚 點(diǎn)評(píng):就連空氣中似乎都彌漫著辣油和花椒的香味,呼吸著這樣的空氣 ,菜沒下嘴已經(jīng)能提前感受了。 沸騰魚鄉(xiāng),光聽名字就有一種食欲沸騰的沖動(dòng),而實(shí)際上沸騰魚鄉(xiāng)的川菜的確會(huì)給人留下沸騰的思念。逛街餓了,來沸騰魚鄉(xiāng)不失

  點(diǎn)評(píng):就連空氣中似乎都彌漫著辣油和花椒的香味,呼吸著這樣的空氣 ,菜沒下嘴已經(jīng)能提前感受了。   

  沸騰魚鄉(xiāng),光聽名字就有一種食欲沸騰的沖動(dòng),而實(shí)際上沸騰魚鄉(xiāng)的川菜的確會(huì)給人留下沸騰的思念。逛街餓了,來沸騰魚鄉(xiāng)不失也是一個(gè)好去處。

  先不論沸騰魚鄉(xiāng)的名氣是不是很響,反正是每次去都要排隊(duì),如果不趕著飯點(diǎn)去,還是可以慢慢細(xì)品一番的。沸騰魚鄉(xiāng)川菜比較地道,就連空氣中似乎都彌漫著辣油和花椒的香味,呼吸著這樣的空氣,菜沒下嘴已經(jīng)能提前感受了,也算是未見其菜便嘗其味。

  去沸騰魚鄉(xiāng),水煮魚是一定要吃的,吃過幾次之后才發(fā)現(xiàn)一個(gè)眾人皆知的秘密———水煮魚一定要吃水煮草魚。吃飯最怕點(diǎn)菜,所以沒機(jī)會(huì)接觸選草魚還是選黑魚的問題。直到上次,請(qǐng)客去吃水煮魚,上天降臨的一個(gè)選魚的機(jī)會(huì)被我緊緊抓住了。結(jié)果,一筷子扦下去,才發(fā)現(xiàn)水煮草魚和水煮黑魚的區(qū)別是這樣的大,如果上天再給我一次機(jī)會(huì),我一定對(duì)服務(wù)小姐說那三個(gè)字:“要草魚!”一定要加一個(gè)限期的話,那么就是一直要草魚!真是頭疼,吃這么多次才知道。沸騰魚鄉(xiāng)的烏梅汁也非常好喝,火辣辣的水煮魚再配上冰冰酸酸的烏梅汁,簡(jiǎn)直可稱為沸騰的冰川組合!

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