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蝦燒賣(mài)

更新日期:2009-08-12
蝦燒賣(mài) 說(shuō)起燒賣(mài),大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣(mài),但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚(yú)肉燒賣(mài),但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。一串串黃色燒賣(mài)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的蒸制后,主要的味道便

  

  說(shuō)起燒賣(mài),大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣(mài),但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚(yú)肉燒賣(mài),但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。一串串黃色燒賣(mài)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的蒸制后,主要的味道便來(lái)自豉油、辣油等調(diào)味品。

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