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梅州五華湯湖熱礦泥購物

更新日期:2009-11-09
梅州五華湯湖熱礦泥購物 客家娘酒 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒,據說(shuō)已有五千年的歷史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著(zhù)絕然不同的獨特底蘊??图夷锞瞥嗜榘咨?,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來(lái),喝上一口,味美香濃,直透心頭?!队讓W(xué)瓊林》中

客家娘酒
    客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒,據說(shuō)已有五千年的歷史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著(zhù)絕然不同的獨特底蘊??图夷锞瞥嗜榘咨?,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來(lái),喝上一口,味美香濃,直透心頭?!队讓W(xué)瓊林》中記載:“其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經(jīng)絡(luò )之神脈,尤適健身養顏之益也。”喝娘酒是客家人的普遍習俗,到了喜慶節日,客家人則更喜歡拿娘酒來(lái)款宴賓朋。
 
白渡牛肉干
    白渡鎮牛肉干選用壯健的黃牛肉,用手工切成薄片,加上胡椒粉、香料調味,曬制,炕熟而成,具有清脆、鮮甜、微辣的獨特風(fēng)味近年來(lái),白渡牛肉干在堅持傳統生產(chǎn)工藝的基礎上,采用科學(xué)配料的新工藝,又使產(chǎn)品增添了爽脆、光澤的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),還注重了產(chǎn)品的外包裝和搶占市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。因此,白渡牛肉干不僅暢銷(xiāo)于梅縣、廣州、深圳等本省地區,而且打進(jìn)了福建、江西等省市場(chǎng)。不少回鄉探親的海外鄉親,也喜歡選購白渡牛肉干,帶到港澳臺及東南亞國家,作為饋贈親友的送禮佳品。

梅菜干
    梅菜干是客家人流傳千年的祖傳風(fēng)味菜肴,在世界上唯一能夠與日本、韓國的泡菜相媲癥狀瓣中國干疏菜產(chǎn)品既可清蒸、干炒,也可泡湯。燉食肉類(lèi),香味醇厚,油而不膩;酷暑天用酸菜干泡湯,具有生津止渴、解暑開(kāi)胃之功;烹調葷素小菜,味辛咸而清香,有誘食欲、助消化、減肥胖之效,本品甜嫩芳香、可口,是佐餐及饋贈佳品。

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