老順城，古已有之，五香豆沫為丁氏代代相傳，至今已數百年。

　　老順城是丁氏家族第五代傳人丁建有1976年組建的專(zhuān)業(yè)從事?tīng)I養型綠色食品的連鎖發(fā)展有限公司。其經(jīng)營(yíng)品種分為六大類(lèi)，近百余種美味小吃，最具代表性的食品當數老順城五香豆沫，它歷史彌香，名操中原，演繹著(zhù)千百年來(lái)的發(fā)展傳奇。

　　老順城豆沫在繼承祖傳的飲食文化遺產(chǎn)之基礎上，融入現代烹調技法，嚴格每一道操作工序精心烹制而成，迎合了現代人們的早餐需求，堪稱(chēng)鄭州一絕，被廣大食客譽(yù)為真正放心的綠色產(chǎn)品。

　　極富卓識遠見(jiàn)的公司決策人丁建有董事長(cháng)，立志傳成歷史、弘揚文化、開(kāi)創(chuàng )未來(lái)，在2000年順利注冊“老順城”品牌，目前建立了以現代連鎖管理為基礎的管理體系，發(fā)展企業(yè)連鎖及企業(yè)品牌的傳播。以建立“百姓放心飲食工程”為市場(chǎng)目的，以弘揚中華餐飲文化為己任，以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、規范服務(wù)、優(yōu)美環(huán)境、系統管理立足于市場(chǎng)，形成企業(yè)的核心競爭力。對企業(yè)的管理方式、經(jīng)營(yíng)內容、服務(wù)質(zhì)量、文化傳播、品牌建立、客戶(hù)維護、環(huán)境營(yíng)造、營(yíng)銷(xiāo)方式及營(yíng)銷(xiāo)渠道的設計等，均體現出老順城特有的管理理念及企業(yè)的價(jià)值觀(guān)。

　　    老順城公司依附于合理的組織架構及現代企業(yè)管理原理與公司具體實(shí)際相結合的原則，逐層報告、垂直指揮。體現快捷、便利、適用的人性化管理要素，實(shí)現老順城的企業(yè)管理系統，并在以后的運行中，以清真文化、飲食文化、健康文化等為品牌主訴求立足于市場(chǎng)。

　　    寓飲食文化、融美食與健康，取之于社會(huì )、服務(wù)與社會(huì )，為社會(huì )公益做貢獻是公司的企業(yè)價(jià)值觀(guān)，也是老順城的根本目的。

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