燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、糖、鈣、磷等多種天然營(yíng)養(yǎng)成分。能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,品質(zhì)溫和,既是佳肴,又是老少皆宜補(bǔ)品。
面甸燕窩產(chǎn)于面甸鎮(zhèn)境內(nèi)風(fēng)景勝地燕子洞,為大白腰雨燕吐出筑巢的膠狀物凝結(jié)而成,經(jīng)精細(xì)提取,洗凈、加工保存,片厚質(zhì)柔,清純高潔。已注冊(cè)“雨燕”商標(biāo),年產(chǎn)量30公斤。
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