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荊川公園購物

來(lái)源:游易天下  更新日期:2009-06-04
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  芝麻魚(yú)排

  此菜外皮金黃,內部潔白,酷似魚(yú)脯。芝麻香脆,形美味佳。

  蘿卜干

  去過(guò)常州的人會(huì )說(shuō):“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”正宗常州蘿卜干精選常州西門(mén)外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料,經(jīng)過(guò)洗凈切條,適度晾曬,配以風(fēng)味別致的佐料,精心腌制而成。

  南式麻糖

  南式麻糖系列產(chǎn)品是常州傳統的土特產(chǎn)品,主要品種有芝麻糖、寸金糖、銃管糖、花生糖、澆切片等。芝麻糖色澤光亮,口味甜、香、松、脆,1984年被評為江蘇省優(yōu)質(zhì)食品;寸金糖又稱(chēng)董糖,內含酥心,外粘白芝麻,具有香、甜、松、酥的特點(diǎn),1985年被評為江蘇省優(yōu)質(zhì)食品;食品澆切片是常州人長(cháng)期來(lái)喜愛(ài)的食品之一,具有香、甜、松、脆的特點(diǎn),1985年被評為江蘇省優(yōu)質(zhì)食品。

  “竹簀”牌風(fēng)鵝

  “竹簀”牌鵝肉系列產(chǎn)品,以地產(chǎn)農家土鵝為原料,在繼承傳統工藝的基礎上,運用最新的肉品加工技術(shù),經(jīng)科學(xué)方法加工精制。鵝肉系列產(chǎn)品有風(fēng)鵝、醬鵝、鹽水鵝三個(gè)大類(lèi)20多個(gè)品種。該系列產(chǎn)品保持了傳統風(fēng)味鵝 “色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味無(wú)窮。

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