大佛寺位居榮縣城，各檔食宿消費在城內均可滿(mǎn)足，寺內齋飯預約供應。

　　鄭抄手

　　以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區。鄭抄手始于自流井人鄭義發(fā)，至今已有近半個(gè)世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質(zhì)滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂(lè )道喜食的傳統風(fēng)味小吃。

　　水煮牛肉

　　相傳于北宋慶歷年間，富順縣、榮縣鹽井用役牛淘汰后，鹽工們常用鹽和花椒作配料煮牛肉吃，后經(jīng)廚師不斷改進(jìn)配料及制作方法，取名水煮牛肉。著(zhù)名廚師范吉安20世紀30年代改制烹調的水煮牛肉，以麻、辣、燙、嫩、鮮、香為特點(diǎn)，肉質(zhì)滑嫩，入口化渣，油而不膩。1981年被選入《中國菜譜》。

　　慶榮森豆腐腦水粉

　　清光緒年間，陳慶榮在自流井正街開(kāi)設小食店，取名慶榮森，主營(yíng)豆腐腦水粉。以后代代相傳，現為第四代。經(jīng)過(guò)100余年的實(shí)踐改進(jìn)，逐具水粉細如銀絲、根條均勻、潔白柔軟；豆腐腦細嫩、清香，配以酥黃豆，三種食品配置而成豆腐腦水粉。1990年8月獲省風(fēng)味小吃獎。

　　謝涼粉

　　制作精細、用料考究、風(fēng)味獨特。食品以根條均勻、細嫩綿實(shí)、滑潤爽口、麻辣香為特色。1990年8月獲省風(fēng)味小吃獎。