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紅豆豆花

來源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)  更新日期:2009-08-11
紅豆豆花 走訪臺(tái)南安平,大家第一印象不外乎是安平古堡、安平老街和億載金城等名勝古跡。除此,吸引大家來到安平四處各地旅游,不外乎就是尋訪道地著名的美食小吃。 來到安平的美食老饕在安平老街鄰近商圈品嘗完一系列的熱食之后,當(dāng)

  走訪臺(tái)南安平,大家第一印象不外乎是安平古堡、安平老街和億載金城等名勝古跡。除此,吸引大家來到安平四處各地旅游,不外乎就是尋訪道地著名的美食小吃。

  來到安平的美食老饕在安平老街鄰近商圈品嘗完一系列的熱食之后,當(dāng)然一定要來碗豆花,才能將整趟安平美食之旅留下一個(gè)完美的句點(diǎn)。

  坐落在安北路上的茂記豆花大王所提供的豆花,是以上選的精選黃豆所制成,由茂記豆花的吳老板每天熬夜制作,也因此博得不少在地人的回響。

  在眾多豆花的口味之中,大家最常點(diǎn)的,就是紅豆白豆花。傳統(tǒng)白豆花綿密細(xì)致的口感,淋上甘蔗提煉的糖水和招牌人氣王「紅豆」作搭配,糖水芬芳的香氣,白豆花「咻」的一口入喉,給人無限的感動(dòng)和童年的快樂回憶。

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