麻陽刺葡萄，屬東亞種群，主要分布于麻陽上山區(qū)，在麻陽的栽培史已有100多年，通過多年來不斷的選優(yōu)，已形成適宜當(dāng)?shù)卦耘嗲移焚|(zhì)和產(chǎn)量都表現(xiàn)良好的本地品種。麻陽刺葡萄抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好，一般畝產(chǎn)量2000公斤左右，高的可達(dá)4000-5000公斤。果穗圓錐形，果粒中等、圓形，皮紫黑色，延后采摘果粒面帶白霜、鮮嫩誘人。果肉品質(zhì)上乘，汁濃味淳，甘甜鮮美。果肉含糖量在14％以上，高的可達(dá)18％，通過富硒栽培總糖量甚至高達(dá)25．8％。富含維生素和礦物質(zhì)，每100克中維生素C含量達(dá)36毫克，每公斤含鉀908毫克、鐵1．28毫克、錳3．5毫克。刺葡萄對(duì)硒元素的利用和轉(zhuǎn)化功能強(qiáng)，通過補(bǔ)硒可使其果實(shí)硒含量由每公斤9．7微克增加到170微克，增幅達(dá)1752．8％，這樣就大大提升了麻陽刺葡萄的食用價(jià)值和品位。麻陽刺葡萄枝梢均帶刺，其名也因此而得，果實(shí)9月上中旬成熟，樹勢(shì)生長勢(shì)強(qiáng)、抗病蟲，適宜于陰涼山區(qū)栽培，以海拔500米左右為最宜。