旅游聯(lián)盟為您推薦墨西哥美食節(jié):
說到墨西哥,人們一貫的印象是熱辣、活力、性格鮮明。初夏五月在威斯汀舉行的墨西哥美食節(jié)讓我們有機會對它的飲食文化有了近距離接觸。法國、中國、意大利和印度是世界權(quán)威美食家眼中美食最值得研究的國度,能與他們比肩齊名的第五大國家,墨西哥是當之無愧。從色彩絢麗的服飾,寬嚴卷邊的大草帽,到歡樂的墨西哥音樂,熱辣的牛仔舞,無處不在的墨西哥式熱情讓我們還未嘗試到食物,就已經(jīng)被這種快樂友好的氛圍感染,忍不住也想要加入身穿艷麗裙擺編著長麻花辮的墨西哥女孩一起旋轉(zhuǎn)舞蹈。
作為辣椒的發(fā)源地,墨西哥的菜肴口味濃郁,酸辣都很出彩。本土產(chǎn)的辣椒種類有過百款,顏色不盡相同,正宗的墨西哥菜選用各式各類的辣,喚醒味蕾。玉米片、牛油果、Taco卷、風(fēng)味鐵板燒Fajita,配合墨西哥辣椒、酸奶油、番茄丁、鱷梨醬等多種秘制調(diào)味料,讓人食欲大增。同樣受歡迎的還有龍舌蘭酒。龍舌蘭在墨西哥相當于中國的白酒,而味道卻不像白酒這么辛辣,香甜的口感微微帶點酸味,配合檸檬和鹽,喝起來后勁十足,別有一番風(fēng)味。本次墨西哥美食節(jié),不但可以品嘗到正宗墨西哥美食,威斯汀還特別請來了明星大廚Angelina Ramos,教你制作墨西哥的傳統(tǒng)菜肴,參與者還可以獲得多種墨西哥美食的禮籃。
墨西哥有濃厚的人文積淀,同墨西哥菜一樣揚名四海還有墨西哥的手工藝品,使用的特殊工藝是充滿藝術(shù)細胞的瑪雅人給這個世界帶來了美好遺產(chǎn)。不論是花瓶擺設(shè)還是首飾布藝,墨西哥的工藝品制作精美,用色鮮明大膽,手繪圖案上采用動物和植物元素,金屬器皿的工藝紀念品閃耀折射出墨西哥的銀文化,各種手工藝品精致又充滿民族特色。這次威斯汀的墨西哥美食節(jié)中還特意設(shè)置了墨西哥手工藝品工作室,參與的朋友可以親身經(jīng)歷制作手工藝術(shù)品,并把自己DIY的成果帶回家。
本次美食節(jié)是威斯汀酒店外灘中心與墨西哥駐滬總領(lǐng)事館、墨西哥旅游局和ProMexico合作,將會舉辦周日早午餐、意大利歡樂時光、龍舌蘭和啤酒品酒會、現(xiàn)場表演以及烹飪課等多種活動。