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臺(tái)灣土著看臺(tái)北 吃貨一日游

更新日期:2012-07-13
臺(tái)灣土著看臺(tái)北 吃貨一日游 臺(tái)北的朋友告訴我,臺(tái)北人周末喜歡到周邊一日游,無論是自己開車還是搭捷運(yùn)、臺(tái)鐵都很方便,而且可以玩得很有趣。于是,以知名目的地為中心,本著走遠(yuǎn)些也許更精彩的信念,去發(fā)現(xiàn)有趣的地方的周邊一日游成為這次臺(tái)北之旅的主

 

   臺(tái)北的朋友告訴我,臺(tái)北人周末喜歡到周邊一日游,無論是自己開車還是搭捷運(yùn)、臺(tái)鐵都很方便,而且可以玩得很有趣。于是,以知名目的地為中心,本著走遠(yuǎn)些也許更精彩的信念,去發(fā)現(xiàn)有趣的地方的周邊一日游成為這次臺(tái)北之旅的主題詞,記者以臺(tái)北為據(jù)點(diǎn),坐上臺(tái)鐵、捷運(yùn)、客運(yùn)、纜車……走進(jìn)臺(tái)北周邊的小鎮(zhèn)和老街,發(fā)現(xiàn)熱門地以外的風(fēng)景,尋覓最本色的美味,和熱心的當(dāng)?shù)厝碎e聊,短短四天真的不夠用,還有更多的人·情·味只好等待下次再去發(fā)掘。

  貓空+深坑

  因臭豆腐聞名的老街

  


手工豆腐芝麻味濃郁。
  一日游之旅從貓空+深坑開始,貓空是臺(tái)北產(chǎn)茶勝地,卻遠(yuǎn)不及連通動(dòng)物園捷運(yùn)站到貓空的纜車紅得快,最特別的是貓空纜車分普通車廂與全透明設(shè)計(jì)的“水晶車廂”。坐進(jìn)底部是全透明玻璃的“貓纜之眼”,當(dāng)纜車沿著軌道順著山勢忽上忽下時(shí),有點(diǎn)畏高的我真不敢往下看,慢慢習(xí)慣了這種無阻擋的觀景車廂,才開始享受美景無處不在的美妙。到了貓空,順著山道左一家右一家全是品茶的小店,很多農(nóng)戶一邊種茶一邊開店泡茶,每家都有自己的特色。隨意走入白色主題的貓空茶屋,一位老婆婆就和我們聊了起來,說很多臺(tái)北人喜歡上山嘆茶,聽說我們要去深坑,更詳細(xì)地講述坐車的線路,甚至還告訴老街上哪家店一定要嘗,哪家并不好吃,最后更熱情地請(qǐng)我們喝他們的招牌“冰茶”,還一點(diǎn)也不吝嗇地教我如何泡。臺(tái)灣人的熱情在貓空得到真切體會(huì),這時(shí)打動(dòng)我的不僅僅是茶香,更濃重的是這里的人情味。

  深坑離纜車站并不遠(yuǎn),這個(gè)臺(tái)北縣最小的鄉(xiāng)是那300米長最有名氣的老街和各種豆腐都吸引我。老街的入口處粗壯的大榕樹宛如深坑地標(biāo),不巧的是老街正在整修,老街兩側(cè)的廟宇、水井、騎樓等都在修建,失去了些許古老的味道。但一家挨一家的好幾十家的豆腐店,原味與臭味以及油炸、紅燒等上百種吃法的豆腐,還有豆腐雪糕和芝麻豆腐……完全吸引住我這個(gè)愛豆腐的吃貨的注意力,隨意走進(jìn)一家試了腸旺臭豆腐,聞起來臭吃起來卻香,豆腐很嫩,走出來才發(fā)現(xiàn)這是一家百年老店,驚嘆自己的美味雷達(dá)的準(zhǔn)確性。最愛的是小學(xué)堂手作豆花,“小學(xué)生課室”里擺放在縮水版課桌椅,香滑的豆花配上紅豆、綠豆、芋圓,淡淡的清甜中散發(fā)著豆香,口感很豐富。深坑的豆腐可以72變,一次怎么試得完,也許只能期待下回了。

  九份+金瓜石

  礦工便當(dāng)?shù)拿牢?/p>

  


雨中的九份別有一番風(fēng)情。
  還記得在韓劇出現(xiàn)過的九份讓我留下了深刻的印象,沒出發(fā)前就決定它是必定行程,朋友說為了阿婆芋圓愿意再次去九份,但九份隔壁的金瓜石卻更吸引她,九份和金瓜石距離不過兩三公里,正適合我們一日同游。

  不像九份的熱鬧,一直是采礦地的小山城金瓜石游客相對(duì)較少,早年曾因產(chǎn)金聞名,如今成排的日式屋舍、太子賓館、礦坑口、黃金博物都展示著當(dāng)?shù)乩系V工習(xí)得的識(shí)金、煉金技術(shù),或多或少都可以看出淘金歲月遺留下的陳跡、嗅出那股隱藏在寧靜底下的繁華。在金瓜石最有趣的是嘗到了當(dāng)?shù)氐牡V工便當(dāng),印著礦山文化圖案的藍(lán)色花布包裹著鐵制便當(dāng)盒,還附上一雙木制環(huán)保筷的礦工便當(dāng),在園區(qū)礦工食堂的大樹下享用更有趣味。打開便當(dāng)里頭有主角鹵肉排跟豆干、菜脯等,樸素的滋味是體驗(yàn)礦工文化的方式。吃完便當(dāng),將花布、便當(dāng)盒與環(huán)??晗磧舸虬亲罴鸭o(jì)念品。
金瓜石有著繁華外的靜謐。

  

     從金瓜石到九份,大雨讓我對(duì)九份的熱情降低了不少,走在老街的石板路上,大雨讓兩邊林立的店鋪把路逼得更小更擠,但走到觀景平,無敵的海景讓我真正體會(huì)到九份美麗的所在。而賴阿婆芋圓就是九份美味的所在,芝麻、番薯、芋頭、綠茶越來越多的口味讓芋圓增加不少新鮮感,卻不減軟糯的口感。

  交通:在忠孝復(fù)興捷運(yùn)站1號(hào)出口處轉(zhuǎn)1062巴士;或乘火車到瑞芳火車站,然后轉(zhuǎn)乘巴士。

  夜市+主題餐

不停歇的味享

  從臺(tái)北回來,回看相機(jī)和手機(jī)里的近千張照片,發(fā)現(xiàn)超過了一半是關(guān)于吃的,再次驚嘆自己果真是個(gè)吃貨。到夜市“掃街”是這次臺(tái)北之行的首要行程,抵達(dá)臺(tái)北的當(dāng)天,便和當(dāng)?shù)嘏笥褧?huì)合直奔士林夜市,兩層的士林新觀光夜市地下一樓才是熟食檔所在,但是由于空間有限,遠(yuǎn)不及文林路、基河路、大南路組成的夜市路精彩。看著一家接一家的小食攤位,以吃貨自居的我當(dāng)然兩眼放光,當(dāng)?shù)氐呐笥讯谡f:“不要隨便亂買,直奔主題才不浪費(fèi)肚子的空間。”豪大大雞排近來紅透半邊天,但朋友卻帶我試了另一家當(dāng)?shù)刂碾u排店,它主打脆皮雞排,有大半張臉大的雞排雖然沒有豪大大得夸張,但厚度卻一點(diǎn)也不打折扣,一口咬下去,外脆內(nèi)嫩,保持著豐富的肉汁,配上一杯冰凍的冬瓜蜜,贊。

  雞排還有沒有咬兩口,美味便接踵而上。朋友手里的一袋鹽水雞已經(jīng)在等著我下箸,雞肉加上木耳、西芹、脆筍、豆皮、豬血糕等拌在一起,口感豐富而清新,是我喜歡的口味。一邊吃一邊走是在臺(tái)灣逛夜市的特色,我們當(dāng)然也要入鄉(xiāng)隨俗,不斷看到臺(tái)灣節(jié)目里出現(xiàn)的青蛙下蛋、蚵仔煎、可麗餅、大腸包、小腸包……不斷感嘆為何自己的胃那么小,朋友壓制著我每樣都想試的沖動(dòng),直接走到一家排著長龍的臭豆腐店,聞著臭吃著香,外皮脆內(nèi)里嫩,加上獨(dú)制的醬汁和伴碟的泡菜,讓人忍不住一口接一口地吃下去,不知不覺中已經(jīng)吃撐了。

  除了吃的,臺(tái)北夜市也少不了服飾、精品店,士林夜市如此,師大夜市也是如此。師大夜市位于臺(tái)北師范大學(xué)周邊,這里有不少風(fēng)格年輕的服飾精品店,價(jià)格比臺(tái)北其他購物區(qū)便宜。雖然這里買衣服的店比小吃店多,但美食依然是絕對(duì)主角,鹵味是我最愛的小吃,沒有之一。師大夜市火的是加熱的鹵味,選好菜式讓店家去煮,帶著濃郁的當(dāng)歸、肉桂濃郁香味的鹵汁精華完全滲透到食物之中,其中百葉豆腐、王子面是必試的。

  


布丁的形狀、甜品的裝飾、紙巾都是Hello Kitty的模樣。
  在小吃是絕對(duì)美味主角的臺(tái)北,除了夜市和滿街都是的小吃店、快炒店,還有很多個(gè)性特色的主題店值得一試。為了避開的人潮,早上11時(shí)便來到鼎泰豐本店,笑容甜美、服務(wù)態(tài)度極好的美女服務(wù)、皮薄餡靚的小籠包、香醇嫩口的醉雞,讓我真心覺得要比上海、香港( 路線 )的店好。最意外的是,當(dāng)我們吃飽了準(zhǔn)備離開,發(fā)現(xiàn)門外已經(jīng)站滿了等位的人潮,不禁感嘆幸好來早了。如果你也是 Kitty迷,你也絕對(duì)會(huì)被Hello Kitty主題cafe虜獲芳心,兩層的店用上純白及粉紅的夢幻少女色調(diào),掛墻畫、餐具、坐椅及食物飲料……都可以發(fā)現(xiàn)kitty蹤跡,所有的一切都和Hello Kitty有關(guān)。

 

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