此次培訓，首先由區旅游局就規范經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )旅游作業(yè)務(wù)輔導，區衛生局就農家樂(lè )食品安全衛生進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。

　　 在培訓學(xué)習后，經(jīng)營(yíng)戶(hù)們集體參觀(guān)了金安區金帝豪生態(tài)園、皖西大裂谷景區、東石筍景區和裕安區內的一些代表性農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)。參觀(guān)學(xué)習過(guò)程中，各農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)認真聽(tīng)取當地旅游部門(mén)的經(jīng)驗情況介紹，以看、聽(tīng)、品、問(wèn)等方式深入了解。

　　 經(jīng)營(yíng)戶(hù)們一行認為，此行收獲甚大，受益匪淺，紛紛表示將把考察學(xué)習到的好經(jīng)驗、好做法運用到裕安區，將在下步工作中要不斷完善設施和提升管理水平，爭取以特色化經(jīng)營(yíng)、規范化管理，把農家樂(lè )開(kāi)辦得更好。

　　 近幾年，裕安區以發(fā)展農家樂(lè )為抓手，在發(fā)展鄉村游方面積極探索，把發(fā)展鄉村游推進(jìn)農家樂(lè )建設作為一項系統工程來(lái)抓，采取政策引導、資金扶持的方式，結合景區配套、農家特點(diǎn)、地方文化重點(diǎn)打造農家樂(lè )，推動(dòng)了全區“農家樂(lè )”快速發(fā)展。

　　 目前，全區“農家樂(lè )”尚處于起步階段，主要以城郊依托型、景區依托型和交通樞紐型為主。皖潤農莊、聚德山莊、青山土菜等，都是依托本地資源和優(yōu)勢，逐漸形成了自己的品牌。