舊時，學(xué)藝拜師，要辦酒席待客，寫投師約，并在供奉的祖師爺神像前點(diǎn)燭燃香，燒錢化紙，當(dāng)眾給師傅磕頭，隨后跟著師傅出門做手藝。一般三年“出師”，出師時，除辦酒席相請外，還要買衣帽鞋襪等物謝師。師傅在謝師席上口含一塊肉，吐在徒弟的口中，徒弟要咽下肚去，叫“入口傳肚”（肉口傳肚）。以后逢年過節(jié)，仍要給師傅送禮，以示不忘師恩。

　　二、 薅打鬧草

　　豐都南岸山區(qū)廣種玉米。在薅第二道草時，動輒三五十人，在一家或兩三家耕種的土地上，集體薅包谷草。上工時由“鬧手”二人帶隊，薅草人組成“一”字陣容，伴隨鑼鼓響聲，爭先向前。“鬧手”上陣前巡視，邊唱邊擊鼓。其歌曲內(nèi)容，根據(jù)人們當(dāng)時在勞動中的情緒變化作不同的更換，有催人奮發(fā)的，有幽默詼諧的等。勞動者雖揮汗如雨，可在有節(jié)奏的鑼鼓聲與“鬧手”善變的歌聲中忘卻了勞累。此習(xí)相沿至建國初。

　　三、 栽秧

　　舊時栽秧，種田多的戶常請男勞力幫工。清晨下田扯秧苗，早飯后開始栽插。第一個栽秧人下田要從田壁的中間開始，每排由一窩、兩窩、三窩．．．．．．依次添蔸（即栽“梯子翼”），讓后面的人接著栽。栽得快的要幫助栽得慢的（叫拖河溝）。兩三小時后，主人請“過午”（吃湯園或面條等食物），之后復(fù)下田栽秧到中午。午飯較豐盛，有酒、蛋、肉之類食品。飯后休息一會，下午栽插到兩小時后小歇憩，一直干到傍晚收工。

　　農(nóng)業(yè)合作化后，男女下田栽秧，吃飯自理。

　　實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制后，大都以家庭為單位栽秧，亦有換工或請人搶栽的，主人都用豐盛飯菜款待。

　　四、 割谷

　　農(nóng)家割谷時，一般要請人幫工或換工，也要改善生活。割谷的方式有兩種：一是割“撻斗”，一張撻斗配四五個勞力，二三人割谷把，割下的谷把按撻斗行進(jìn)的路線分放兩旁，由兩人撻谷拖斗；放工時，將撻入斗中的稻谷，用籮挑或背蔸運(yùn)去曬壩晾曬。撻過谷的稻草，捆把鋪曬在田坎或田頭；二是割“草把”，即上午每人把割下來的谷把，擱曬在稻樁上，下午收拾成捆，挑回曬壩，將“把子”上的谷粒多數(shù)撻掉后，再將稻草撒在場子里，拉碾磙脫粒（由一人趕牛拖石磙，碾后翻把再碾），直到脫粒干凈。后捆好稻草，掃谷成堆（稱“出場”）。