美食:
鄧家菜即是鄧小平的家庭招待客人的菜譜,獨(dú)具川東風(fēng)味。主要特點(diǎn)是菜肴豐富,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,涼、炒、燉、蒸、燴齊全,老少皆宜。主要菜品有八個(gè):粉條或萵筍絲墊底的麻辣“涼拌瘦肉片(絲)”,拌有海帶、芋頭或白薯所蒸的“八寶蛋”;糯米加糖墊底所蒸的“夾沙肉”、豆豉打底所蒸寶肋肉——“肨”;干咸菜蒸肉條——“扣”;豬肉拌濕豆粉用菜油炸后煮成湯的“酥肉”;略煮后切成片加蒜苗、辣椒炒成的“回鍋肉”;用豆類(lèi)或蘿卜等燉成的“排骨湯”。故又名八大碗。另加時(shí)鮮蔬菜、豆腐若干。有湯有炒,各具風(fēng)味。最后一道陳年咸菜,既是增加食欲的興奮劑,又可一改油膩的口味。
住宿:
宏云大酒店 ★★★ 思源酒店 ★★★★★ 星星賓館 ★★ 紫金山大酒店 ★★
風(fēng)俗習(xí)慣:
每年舉辦端午節(jié)劃龍舟比賽。民俗節(jié)慶活動(dòng):綿竹年畫(huà)節(jié) 每年1月至2月舉行。 綿竹1993年經(jīng)中華人民共和國(guó)文化部命名為"中國(guó)年畫(huà)之鄉(xiāng)",1994華入選"中國(guó)民間藝術(shù)一絕",1997年榮獲第五屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)金獎(jiǎng)。綿竹年畫(huà)在歷史上與天津楊柳青、山東濰坊、蘇州桃花塢的年畫(huà),被譽(yù)為中國(guó)民間年畫(huà)四大家;綿竹年畫(huà)是巴蜀文化的重要構(gòu)成,是一個(gè)濃縮時(shí)空的文化符號(hào),影響到西南地區(qū)的文人畫(huà)、戲劇、雕塑,甚至民風(fēng)民俗。 綿竹市委、市政府十分重視這一文化傳統(tǒng),隆重舉辦一年一度的綿竹年畫(huà)節(jié),組織盛大的迎春活動(dòng)。"金鼓開(kāi)道"、"喜報(bào)陽(yáng)春"、"獅子起舞"、"社火平臺(tái)"、"年畫(huà)人物踩高燒"、"喜打春牛"等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)熱鬧非凡。
游樂(lè):
鄧家老院子是一座坐東朝西的傳統(tǒng)農(nóng)家三合院。占地800余平方米,大小房屋17間,穿木斗平房,青瓦粉壁,古樸典雅。具有典型的川東民居特色,充滿(mǎn)濃郁的蜀鄉(xiāng)風(fēng)情。庭院綠樹(shù)成蔭,翠竹掩映。院前梯田層層,夏日荷葉青青,稻花飄香,好如一幅生機(jī)盎然的山水畫(huà)。 鄧家老院子大門(mén)上方懸掛著江澤民同志1998年2月親筆題寫(xiě)的"鄧小平同志故居"的匾額。正堂屋是當(dāng)年鄧家接待客人的地方,正堂左邊居室是小平祖母戴氏的住房,右邊是小平父母的居室,挨近 父母的居室是弟弟鄧墾、鄧先治的住房。室內(nèi)分別存放著紅色柏木雕花床和簡(jiǎn)單的衣柜桌凳。北轉(zhuǎn)角是鄧家飯廳,存放著一張普通的方桌和凳子,當(dāng)年鄧家十幾口人在這里用餐,飯廳后側(cè)是廚房和豬牛圈。東南轉(zhuǎn)角處是鄧家的作坊屋,很寬大,一分為二,一半是粉坊,一半為酒坊。粉坊內(nèi)至今還存放著一副石磨,當(dāng)年鄧家用這大磨加工掛面、粉條等;酒坊用來(lái)烤酒,烤出的酒由雇工挑出去走家串戶(hù)銷(xiāo)售,或兌換糧食等。南北廂房造型格局基本相同。南廂房一共三間,兩邊是客廳,中間是過(guò)廳。北廂房一共五間,緊挨飯廳的那間房屋是小平當(dāng)年的起居之所,約20平方米,里面存放著小平當(dāng)年降生的雕花木床及衣柜,靠窗戶(hù)邊擺著十分普通而又不同尋常的一張桌子和凳子,桌面上小平當(dāng)年讀書(shū)習(xí)文用過(guò)的油燈和紙、筆、硯至今尚存。其余四間分別為橫堂屋,姐姐鄧先烈,妹妹鄧先芙、鄧先群的住房和堆放農(nóng)具的地方。
購(gòu)物:
風(fēng)味特產(chǎn):龍安柚、白市柚 、麻辣牛肉干 、御臨榨菜 、薇菜 、九龍掛面 、岳池特曲 、雄起特曲 、華翠特曲