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廣東:旅游景區推行“分餐制” 制止餐飲浪費

來(lái)源:中國網(wǎng)  更新日期:2020-09-09
廣東:旅游景區推行“分餐制” 制止餐飲浪費 廣東省文化和旅游廳在廣東省文化和旅游系統、文化和旅游活動(dòng)中大力提倡愛(ài)惜糧食,制止餐飲浪費行為。

  廣東省文化和旅游廳在廣東省文化和旅游系統、文化和旅游活動(dòng)中大力提倡愛(ài)惜糧食,制止餐飲浪費行為。

  積極引導理性消費,減少餐飲浪費。制定下發(fā)《廣東省文化和旅游廳關(guān)于倡導節約堅決制止餐飲浪費的通知》,要求各地文旅部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì )緊密結合文明旅游創(chuàng )建活動(dòng),積極做好游客文明、健康、節儉旅游的引導工作。督促旅游星級飯店、A級旅游景區、旅游度假區積極推行“分餐制”,結合實(shí)際,提供小份菜、半份菜等更多可選擇套餐,適應不同群體需求;實(shí)行適量點(diǎn)菜和剩菜打包提醒,推出主動(dòng)退換菜等有利于節約用餐的服務(wù)方式。同時(shí),加大對A級旅游景區、旅游度假區、星級酒店餐飲經(jīng)營(yíng)單位浪費行為的監督檢查,將餐飲節約納入文明餐廳、綠色廚房等考核。

  大力營(yíng)造節約濃厚氛圍,強化自覺(jué)意識。充分發(fā)揮各類(lèi)文化和旅游陣地作用,廣泛開(kāi)展多種形式的厲行節約、反對浪費宣傳活動(dòng),在文藝創(chuàng )作及各類(lèi)文化和旅游活動(dòng)中弘揚中華民族勤儉節約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統。在旅行社、A級旅游景區、旅游度假區、旅游星級飯店深化推行大力開(kāi)展以文明用餐、反對浪費為主題的“光盤(pán)行 動(dòng)”宣傳造勢,發(fā)放、張貼宣傳標語(yǔ)及提示牌,引導適量取餐、健康飲食,多形式提醒勸阻點(diǎn)餐過(guò)多、食物浪費等行為,爭做愛(ài)惜糧食、制止餐飲浪費的宣傳者、踐行者和示范者。

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