作為首屆福建商圈(步行街)博覽會暨消費品采購會的配套活動,昨日,上下杭歷史文化街區(qū)舉辦“八閩美食嘉年華”分會場活動,集中展現(xiàn)福建各地100道精選特色名小吃,弘揚八閩傳統(tǒng)美食文化,彰顯福建美食精華。
福州魚丸、廈門沙茶面、福鼎肉片……昨日,上下杭歷史文化街區(qū)化身為美食天堂,百種別具特色的地方美食,令人垂涎欲滴。“現(xiàn)場設置了10個展區(qū),共計50輛餐車。”臺江區(qū)商務局副局長吳群中介紹,嘉年華上除了八閩美食,還有來自“一帶一路”沿線國家(地區(qū))的美食?;顒蝇F(xiàn)場,人頭攢動、熱鬧非凡,攤位前吸引了不少市民前來品嘗和購買。
“老板,再來一份元宵!”在耳聾伯元宵攤位前,市民和游客排起長隊。皮薄餡多、味道鮮美的元宵讓食客贊不絕口。耳聾伯元宵始于1903年,歷經(jīng)四代人傳承,是百年老字號,制作技藝已入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
嘉年華期間,市民游客在大飽口福的同時,還可以大飽眼福。上下杭將舉行非遺主題系列專場演出,在戲亭、下杭路廣場舞臺安排了茶藝舞臺表演專場、茶亭十番音樂專場、幽默劇舞臺演出專場等豐富多彩的表演,讓非遺走近市民,讓市民了解非遺。此外,閩菜文化圖片展區(qū)也將同步亮相,通過“閩菜印象”“閩菜歷史”“閩菜魅力”等7個展示區(qū),詳細展示閩菜發(fā)展的歷程。“感覺很熱鬧,不僅在家門口就可以吃遍福建的美食,而且還有各種各樣的演出,明天打算和朋友再來一趟!”家住后洲街道的王女士說。
“今年以來,上下杭歷史文化街區(qū)已舉辦70多場街區(qū)特色活動,營造了濃厚的街區(qū)文化氛圍,讓游客能深入了解福州文化與雙杭歷史。”上下杭保護開發(fā)有限公司有關負責人介紹,上下杭歷史文化街區(qū)自營自建片區(qū)分為三個區(qū)域,分別為藝術商務區(qū)、文創(chuàng)休閑區(qū)和夜月娛樂區(qū),采取招商修復相結合的方式,精心挑選優(yōu)質(zhì)商戶,目前街區(qū)已修復項目全部招商完畢。
據(jù)悉,此次嘉年華上下杭分會場活動由福建省商務廳、福州市人民政府主辦,福州市商務局、臺江區(qū)政府承辦,由臺江區(qū)商務局、福州市上下杭保護開發(fā)有限公司執(zhí)行,將持續(xù)到22日。“希望通過活動帶動八閩美食熱度,進一步提升福建夜色經(jīng)濟和美食影響力,打造上下杭歷史文化街區(qū)旅游及夜色經(jīng)濟品牌,促進福建省美食商圈消費及夜間經(jīng)濟發(fā)展。”吳群中表示。
近年來,臺江區(qū)大力發(fā)展夜色經(jīng)濟,圍繞夜游、夜購、夜飲、夜宿和夜閑,打造“五夜”經(jīng)濟,培育夜色品牌。目前,該區(qū)正在打造包括上下杭歷史文化街區(qū)和蘇萬寶商圈在內(nèi)的2個夜色經(jīng)濟示范區(qū)以及沿江夜色經(jīng)濟帶。其中,上下杭歷史文化街區(qū)第一批已引進20余家商戶,吸引大批有品位的商家入駐街區(qū)。蘇萬寶商圈完成外立面的整體改造,同時內(nèi)部的業(yè)態(tài)提升也在同步進行。沿江夜色經(jīng)濟帶則結合沿江高端餐飲酒店,打造高端住宿和休閑空間,從多角度推進臺江夜色經(jīng)濟的發(fā)展,打造臺江“不夜城”。