瑞士洛桑美食菜肴

更新日期：2012-11-22

洛桑的餐飲以法國菜和意大利菜為主，這里有許多獲得國際美食家高度評價(jià)的餐廳，是歐洲著(zhù)名的美食天堂。所以來(lái)到洛桑，一定不要忘記品嘗一番美食在走，把一些瑞士洛桑美食菜肴推薦給各位朋友：奶酪加土豆：沃州地區名菜之一，

洛桑的餐飲以法國菜和意大利菜為主，這里有許多獲得國際美食家高度評價(jià)的餐廳，是歐洲著(zhù)名的美食天堂。所以來(lái)到洛桑，一定不要忘記品嘗一番美食在走，把一些瑞士洛桑美食菜肴推薦給各位朋友：

奶酪加土豆：沃州地區名菜之一，把當地特產(chǎn)奶酪切成半圓形，加熱，用刀將融化部分刮下，然后就著(zhù)煮熟的土豆吃，還可配上酸黃瓜和洋蔥，飲用白葡萄酒和紅葡萄酒時(shí)最適宜點(diǎn)這道菜。

奶酪加土豆

涮肉火鍋：典型的瑞士特有火鍋，將鍋中的湯燒開(kāi)，把切成薄片的牛肉或豬肉放入煮熟，沾上各種醬料食用。

涮肉火鍋

河鱸魚(yú)片：原料采用日內瓦湖新鮮鱸魚(yú)，切片后用黃油煎熟，配以檸檬片及煮熟的土豆，有的會(huì )伴以杏仁片作裝飾。

油炸牛肉：用細長(cháng)的餐叉叉上牛肉片，放到燒開(kāi)的色拉油鍋里炸，然后沾上調料食用，一般配和白葡萄酒一起吃。

油炸牛肉

在洛桑你可以品嘗到如此美味新鮮的特色菜肴，此行你就已經(jīng)無(wú)憾了，饞涎欲滴的你趕緊準備出行瑞士洛桑吧。

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