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首都中國人民革命軍事博物館景點(diǎn)購物美食

來(lái)源:中國旅游門(mén)票網(wǎng)  更新日期:2010-07-07
首都中國人民革命軍事博物館景點(diǎn)購物美食 中國人民革命軍事博物館旅游區購物美食:原料:芥梗數根,紅辣椒、青辣椒各1個(gè)。配料:辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙,姜絲少量。 做法: 1、把芥梗用清水浸泡,換水洗干凈。然后用鹽拌勻,腌制15分鐘。最后搓洗,切成細長(cháng)條

  中國人民革命軍事博物館旅游區購物美食:原料:芥梗數根,紅辣椒、青辣椒各1個(gè)。

  配料:辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙,姜絲少量。

  做法:

  1、把芥梗用清水浸泡,換水洗干凈。然后用鹽拌勻,腌制15分鐘。最后搓洗,切成細長(cháng)條狀。

  2、青、紅辣椒洗干凈,去蒂去籽、切絲,姜切絲,都撒在腌過(guò)的芥梗上。

  3、然后把配料攪拌在一起即可。要點(diǎn):芥梗是東北一種山草藥的根部,貌似小人參,用的時(shí)候要清洗干凈,換幾次清水,去除其苦澀味,如果可以,最好浸泡久一點(diǎn)。也可以先嘗一下,覺(jué)得沒(méi)有苦澀味再制作。

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